Рецепт пиццы 🍕 дома в духовке

Кто не любит пиццу ?

это же самый простой и быстрый способ приготовить перекус. Рады и дети и нежадные гости. на начинку можно использовать все что найдётся в холодильнике а вот с тестом нужно казалось бы повозится... но есть решение , один раз готовим несколько основ для пиццы и замораживаем. А дальше по необходимости!

о рецепте теста :

Из указанного количества ингредиентов получается 3 основы для пиццы, каждая диаметром примерно 30-32 см, просто именно такой максимальный размер помещается на мой противень. Если вам нужна только одна основа, делите все ингредиенты на 3, если две — вспоминаем школьные уроки математики. Тесто для пиццы можно хранить в морозилке, но свежее оно гораздо вкуснее.

Ингредиенты

• вода 250 мл

• мука 500 г

• дрожжи живые 25 г (или 7 г сухих)

• масло оливковое 20 г

• сахар 5 г (1/2 ч. ложки)

• соль 5 г (1/2 ч. ложки)